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松田工務店日記

さくらもち

2018.03.05

こんにちは。営業部の猪島です。

この前の土曜日はひな祭りでした!

ひなまつりといえば…

 

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桜餅が思い浮かびます。

あまーいあんこに、しょっばい桜の葉…だいすきです

関西ではおはぎのような桜餅が主流ですが、関東などは薄いクレープ生地のような桜餅が主流だそうです。

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関東ではこちらを桜餅といい、おはぎのような桜餅を道明寺というそうです。

道明寺粉を使っているので道明寺だとか

 

また、愛知の一部地域ではこんなお菓子を食べるそうです。

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赤、黄色、緑のカラフルなお米が乗ったおまんじゅう。

「いがまんじゅう」といいます。

お米がアクセントになって、とてもおもしろい食感でした!

こういった季節行事は地域柄が出ますので、いろいろ調べてみるのもおもしろいです。

また、住宅においても地域柄に合わせたものを選ぶのも楽しいですね!

 

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株式会社 松田工務店
猪島 沙帆  (イノシマ サホ)

 

 

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